Merry Christmas！アルザスから。

フランス、アルザス地方でパティシエとして活躍中の、
堀先生からのクリスマス便りです。

ケーキの仕込は大変な仕事ですが、24日はお昼12時でお仕事は終了。
13時から、長時間クリスマスパーティーに突入、だそうです。
お店に買い物に来るお客様も、昼には皆様、自宅に引き上げて昼過ぎからパーティー。
そして、明日は皆で礼拝に行くそうです。

堀先生とスタッフさん。帽子が素敵。

皆様、素敵なクリスマスを！(^^)