鯖缶

最近テレビやネットで話題になっている鯖缶。
1日1缶食べるとダイエットにもいいそうらしいです。

鯖缶も色々あるので人気がある鯖缶探してみたら、なんと母が昔働いていた工場の鯖缶が人気でした。

「伊藤食品」というところの鯖缶です。
某有名タレントさんもここの大好きらしいです。

母はこちらの工場で流れ作業のパートをしておりました。鯖をさばいたり、みかんをひたすらむいていたりしていました。私が保育園の時です。
なんせ工場の隣が保育園だったので。
工場の中にも託児所みたいなその当時はあり、保育園行かない日は母の仕事場をずっとみていた記憶があります。
パートさんが黙々と丁寧に鯖をさばいている姿に子供ながら凄いなと感じました。

だから伊藤食品さんの鯖缶が美味しいのは納得いくところがあります。

母は発達障害があり、人とのコミュニケーションが取れないのでパート自体はそんなに長くはできませんでしたけど雨の日も嵐の日でも片道1時間の道のりを自転車で通った思い出の場所でもあります。
今はとても綺麗な工場になっていてビックリしました。

鯖缶お好きな方は是非一度お試しください!